ダプールパーネ台所ノート

パンを焼きスパイスを振る台所 旅して暮らした各地での美味しい記憶を我が家の日常の食卓へ

2018-11-02から1日間の記事一覧

不細工な仕上がりが旨い紅茶葉さっくさくバタービスケット

ミルクティーを淹れてからそれで加水しようとしていた。紅茶葉もたくさん混ぜ入れて、あっちからこっちから紅茶の風味がという仕上がりを思い描いていた。 が、その思いから少し経って作業を始めたらミルクティーを淹れるのをすっかり忘れて、水分の添加は牛…